7 hg kycklingfilé, skäres i mindre bitar om det är stora filér, annars kanske bara delas på längden. I den påse jag köpte var det 7 filéer som jag delade i vardera 2 delar.
Detta brynes i stekpanna, lägges i ungsfast form.
Blanda 3 dl grädde, jag tog 2 dl grädde o 1 dl turkisk yoghurt, 3 tsk Sambal Olek, 1 tsk oregano, lite cilipeppar, lite mald ingefära och salt.
Häll över kycklingen i formen, lägg i några delade körsbärstomater, går bra med skivade vanliga tomater också. Strö på ca 2 dl riven ost.
Gratinera i 200 gr ca 30 min.
Servera med ris, pasta, potatis eller vad som önskas + grönsallad.
Etiketter Add new tag, Kycklingrätter
